酸豆角炒四季豆是一道非常下饭的小菜。而且酸豆角炒四季豆搭配白粥也是个很好的选择。如果作为开胃小菜也是非常不错的。酸豆角炒四季豆是一道快手菜,简单易做,即使是没有烹饪经验的人也可以做这道美味小菜哦。下面介绍的是具体做法。
主料
酸豆角 :适量四季豆 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
红辣椒 :适量
具体步骤
1.将酸豆角从酸菜坛子里取出来,冲洗去表面的浮沫
2.将所有的食材都切成碎末
3.油锅烧热,将四季豆到进去
4.反复翻炒至四季豆变色,加入盐
5.酸豆角和红辣椒碎到进去,一起翻炒一分钟
6.沿着锅边淋入少许水
7.烧至入味即可出锅