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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜洗净,切成薄片,越薄越容易炒熟。
2.青菜洗净,沥干
3.热锅起油,爆香生,倒入胡萝卜片,爆炒至软
4.加入青菜,炒至青菜断生
5.洒入大蒜泥,炒匀
6.最后洒入自己喜欢的调料食盐,胡椒粉,炒匀出锅
烹饪技巧
全程大火爆炒
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