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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.土豆刮成丝
3.面粉加入适量的水和打入鸡蛋
4.搅拌成无颗粒的糊
5.放入土豆丝
6.拌均匀
7.平底锅放入适量的油加入拌好的液
8.煎到两面金黄即可
烹饪技巧
土豆尽量摖细点容易熟。小火慢煎、经常翻面不会焦
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