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主料
辅料
具体步骤
1.将白萝卜洗净切成丝,用凉水泡10分钟
2.青椒洗净切成末备用
3.将白萝卜从水里捞出,沥水放入盘内,撒上是适量的盐,将青椒末堆放在萝卜丝上。
4.撒上适量的花椒面,可以放一点芝麻
5.锅内烧油,油热了之后浇在青椒上面,然后加入一点醋,均匀的拌开就可以吃啦。
烹饪技巧
1、萝卜丝一定要细,这样才比较入味2、醋用白醋,菜的颜色看起来会亮一些3、油一定要烧热
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