主料
海带 :500土豆 :1个
辅料
盐 :适量大葱 :适量
鸡精 :1小勺
油 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
白胡椒粉 :适量
具体步骤
1.海带洗净煮熟,土豆去皮。
2.海带切寸段,土豆切片。
3.锅中油烧热放入葱姜片爆香,再放入土豆片煸炒。
4.在放入海带段煸炒。
5.添加一大碗水,倒入料酒去腥。
6.加适量的盐调味。
7.再加入一小勺鸡精。
8.倒入白胡椒粉适量。
9.盖上锅盖中火煮开后烧10分钟就可以出锅了。
小溪的叨叨;海带买回来后洗净放开水锅里煮熟,在进行烹饪。