炎热的夏天到了，海带汤是很多人都爱喝的汤，海带汤的做法有很多种，海带猪骨汤、海带黄豆排骨汤等等，海带还可以加在绿豆糖水中，又是一道美味的夏日消暑甜品。经常喝海带汤的你，是否知道海带汤的功效作用有哪些？今天就来给大家介绍一下吧。
海带汤，是一道菜品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等，有软坚散结、利尿消肿、消痰平喘、降脂降压等功效，适用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、水肿、脚气、肺结核、咳嗽等症。
海带汤的功效与作用
1、防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。常吃海带汤可以预防甲状腺肿大。
2、降压降脂
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。而且海带还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
3、利尿消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
4、软坚散结
海带汤能软坚散结，能使血通气畅，肿块消退。近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生。
5、消痰平喘
海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚的功效，适用于慢性支气管炎、哮喘。
6、降糖
海带汤中含有的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到控制血糖的目的。
7、减肥
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
8、补钙
海带汤营养丰富，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
以上给大家详细介绍了海带汤的功效与作用，大家都清楚了吗？海带汤有这么多的功效，对于人体健康好处很多，海带汤可以降压降脂、防治甲状腺肿、平喘清痰、疏通气血、补钙等功效。减肥的人士也要吃海带，因为海带有大量膳食纤维，而且脂肪含量低，可以帮助减肥。
