平时我们都会煮一些汤来喝，很多家庭主妇并不知道哪些汤比较好。今天小编就来介绍制作排骨海带汤。这道汤喝起来非常清爽，而且营养丰富，在夏天喝可以清凉解暑。那排骨海带汤有什么功效呢？排骨海带汤怎么做才会好吃呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧。
了解排骨海带汤有什么功效之后，要学会制作这道神奇的汤
排骨海带汤有利尿补充蛋白质的功效，因为排骨汤中有非常多的蛋白质，海带当中有碘，可以补充我们的碘元素，同时还带有利尿的功效。因此平时多喝海带排骨汤对我们的身体还是非常有益处的，接下来我们就一起来学习一下海带排骨汤的制作方法。
食材准备：海带，排骨，盐，味精，白糖，葱姜蒜，料酒。
制作步骤
1.新鲜的排骨回来洗净之后放入清水当中，然后开火将排骨焯水，去除排骨当中的血沫和血腥。
2.在煮排骨的时候将海带洗干净，切成海带丝，放在一旁备用。
3.焯好水的排骨捞出，在清水当中洗净，然后重新放入到砂锅当中，加入葱姜蒜加入料酒，倒入清水开始慢炖。
4.大约等半个小时之后肉开始变烂，加入盐调味，同时将洗干净的海带放入锅中与排骨一起炖。
5.接下来开小火慢炖，我们可以采取炖十分钟焖十分钟的交替方法，这样可以让排骨的肉更加烂一些，而且汤炖出来也会更加美味一些。
6.一个小时左右海带排骨汤就炖好了，这是我们可以在出锅之前加入一些味精，撒上一些葱花就可以给家人们享用了。
以上就是排骨汤的功效以及它在制作方法。经过小编的介绍之后，大家已经对这道汤的功效与制作方法有所了解了吧，所以平时我们想要补充营养或者是想要利尿的话，都可以通过这道汤来实现的，所以小伙伴学会做这道常是非常有必要的。
