主料
糯米 ：1000大黄米 ：200
精肋排 ：500
蜜枣 ：500
粽子叶 ：2包
五花肉 ：500
黑米 ：200
辅料
咸蛋黄 ：4个黑加仑 ：少许
白酒 ：适量
甜玉米粒 ：100
味极鲜 ：适量
紫薯 ：少许
蚝油 ：适量
具体步骤
1.豆子和米提前泡好。
2.干粽子叶放锅里煮几分钟，直到变软。滴几滴花生油也可以。
3.准备好各种馅儿。自己喜欢就行。
4.取两片粽子叶，如图。剪掉底端部分。
5.先放一些米进去，再放进肉或者蜜枣。肉需要提前用味极鲜，白酒，蚝油等调料腌制。
6.再铺满米。
7.如图，1向自己身体的方向折过来
8.2向右侧折过去。
9.用棉线绑紧。
10.用剪刀去掉多余部分。
11.用砂锅，或者高压锅，蒸锅也可以，加水没过粽子，大火开煮。中间保持水量充足，如若加水要加热水。砂锅烧两三小时左右，或者根据自己加的锅灵活掌握。
12.玉米鲜肉粽。
13.黑米蜜枣粽。
14.大黄米蜜枣粽。
15.甜粽子加上自己做的草莓酱和樱桃罐头也很好吃，关于这两种东西的做法我前面发过帖了。
粽子要绑线要结实，不然米容易漏出来。煮粽子中途不能加凉水，只能加热水。粽子好吃不宜多吃。高血压，糖尿病，心脑血管疾病患者慎食。
