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口感比买的更柔韧图解 - 手工饺子自己纯手工擀的皮

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手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧图解

今天又是想吃饺子的日子,所以就决定自己亲手制作一下饺子。白白胖胖的饺子固然可爱,但是我还是想要做一下彩色饺子丰富一下生活!自己纯手工擀的饺子皮,比外面买的饺子皮口感真的好太多了~对了,各位姐妹要注意哦,醒好的面团更好擀面条~

主料

面粉 :600g
胡萝卜 :2根
菠菜 :1小把

辅料

猪肉 :500g
韭菜 :1把
香菇 :6个
玉米1条

详细步骤:

手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧图解 第2张

第一步

将胡萝卜和菠菜榨汁,和面

手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧图解 第3张

第二步

将揉好的面团盖上保鲜膜醒发半个小时,按照自己的喜好拌好馅

手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧图解 第4张

第三步

将白色面团搓成长条,绿色面团擀开后加入白色面团后搓圆切成剂子后擀开,橙色面团也依照这样。

手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧图解 第5张

第四步

将所有剂子擀开

手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧图解 第6张

第五步

将饺子放好

手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧图解 第7张

第六步

做一个小金鱼饺子

手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧图解 第8张

第七步

凉水上锅隔水蒸,大约等水开之后再蒸十五分钟

手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧图解 第9张

第八步

最后出锅

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