主料
猪脚肉 :5金桔 :5
豆腐 :5
辅料
鸡蛋 :5面粉 :5
西兰花 :5
1. 把三分肥七分瘦的猪脚肉和煎烂去籽的金桔搅拌,用拍打的方式打出浆。
2. 加入少许调料调味,挤成丸子后裹上鸡蛋和面粉,炸熟后放在豆腐一起蒸20分钟后起锅。摆入盘中,放焯熟的西兰花装饰
主料
猪脚肉 :5辅料
鸡蛋 :51. 把三分肥七分瘦的猪脚肉和煎烂去籽的金桔搅拌,用拍打的方式打出浆。
2. 加入少许调料调味,挤成丸子后裹上鸡蛋和面粉,炸熟后放在豆腐一起蒸20分钟后起锅。摆入盘中,放焯熟的西兰花装饰