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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料,银耳和雪梨
2.银耳需要事前先用水泡发开来
3.泡发后的银耳洗一洗再切成小块
4.雪梨去皮去核,切成小块
5.把雪梨和银耳放锅里,放入淹过材料的水
6.放入适量的冰糖
7.大火煮开后转小火再煲40分钟就可以了哦
烹饪技巧
雪梨记得把核去干净,否则糖水会带有酸味
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