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主料
辅料
具体步骤
1.葱,姜片。备用
2.肉切片。备用
3.豆角洗净备用
4.热锅不放油,下锅翻炒。炒出水份。
5.炒好都出锅备用
6.热油下花椒爆香
7.下姜片,葱花。
8.放肉翻炒
9.加入炒好的豆角,翻炒,加盐,一点酱油,干辣椒均匀翻炒15分钟。出锅
烹饪技巧
豆角一定要炒的时间长点,切记烧熟。
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