“方便快捷的馄饨做法,一个人一会可做好多,冰箱冷冻。随吃随取,早餐,午餐,夜宵,香菜葱花紫菜虾皮,一碗酸汤馄饨十分钟不到即成。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 调味 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
快手馄饨的做法步骤
1、去皮五花肉用绞肉机饺碎。
2、辅料。
3、鸡蛋2个。
4、姜切末。
5、葱段切葱花。
6、葱姜放容器内,蚝油适量,酱油半勺,花椒粉适量,生抽半勺。
7、鸡蛋倒入。
8、打圈搅匀。因为有鸡蛋,馅特别好打上劲儿。
9、半勺盐。
10、香油半勺。
11、馅调好了。
12、馄饨皮。
13、对角线斜切一刀。
14、拿起斜切一半的馄饨皮。
15、在中间放上适量馄饨馅。
16、两个角斜错开对折。
17、从右往左捏小褶。
18、成品。
19、成品。