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主料
辅料
具体步骤
1. 豆角择好洗好备用
2. 水烧开放少许盐准备下豆角
3. 豆角下水焯至翠绿
4. 锅内少许油烧热
5. 八角入锅爆香
6. 豆角下锅煸炒
7. 一般煸至两面金黄时即可改小火根据个人口味放入生抽翻炒
8. 我喜欢火大一点的,所以最后是到这种颜色放生抽然后关火放蒜蓉
烹饪技巧
之前每次做这个都不焯水,但这次宝宝也吃,为了安全起见,焯焯水是很有必要的,且缩短了整个菜完成需要用的时间。
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