我最喜欢喝海带冬瓜汤，上次制作了美味的海带绿豆汤十分的好喝，因为上次是甜味的，今天就教大家制作美味的美味的海带冬瓜汤。美味的海带冬瓜汤是由海带，冬瓜，盐，鸡精，姜制作而成的，味道十分的丰富，口感也十分的好，快来学习制作美味的美味的海带冬瓜汤吧。
主料
海带 ：200冬瓜 ：200
辅料
姜 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.海带结泡发好，洗净
2.冬瓜去皮去腩，洗净切片。
3.锅里油热，放下冬瓜煸一下。
4.放适量清水，放下海带结，姜片，料酒，大火煮开，中火煮至冬瓜熟
5.放盐，鸡精调味即可.
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。4.冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
