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主料
辅料
具体步骤
1.1、米饭煮好,可比平时水少放些;
2.2、苋菜洗净切碎,加少量水煮出红汁水;
3.3、米饭稍晾拌上适量苋菜汁,拌匀;
4.4、各种果仁加蜂蜜调馅;
5.5、案板上铺保鲜膜,撒少讦白芝麻,再铺上米饭,加适量馅料用保鲜膜包起,团成饭团,再修整成草莓形状,顶部可粘上草莓蒂做装饰。
烹饪技巧
可事先在案板上铺一层保鲜膜,塑形的时候就不粘手了
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