这道美味的秘制醋栗浆果草莓果冻一定是一道果香浓郁酸甜可口的开胃零食，我们都知道草莓是水果里营养价值比较高的，他含糖量低，维生素含量确高，而且他里面含有的果胶成分可以有效的补充人体蛋白，同时醋栗浆果茶则对女性的皮肤缺水有好处，所以说这道秘制醋栗浆果草莓果冻爱美的你一定不能错过。
主料
醋栗浆果茶 ：100草莓 ：300
吉利片 ：3片
白砂糖 ：20
纯净水 ：50ml
辅料
冰块 ：适量冰糖 ：20
具体步骤
1.先把吉利丁片剪成小块，放入冰水浸泡，千万不要放在温水里，吉利丁片会化掉的，冰水泡软即可
2.草莓切丁
3.开水冲泡醋栗浆果茶，放入冰糖，冲泡后的样子就是粉红色的
4.取个大一点的盆，倒入热水，把泡软的吉利丁片放在一个不锈钢的小碗里隔热水融化
5.把切好的草莓放入醋栗浆果茶水中，倒入剩余的吉利丁液
6.放入冰箱冷藏3小时，我是冷藏了一夜，成品就是这样忍不住让人大吃一口醋栗浆果草莓果冻 。
掌握好吉利丁与液体的比例，比例不同做出来的果冻质感不同
