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主料
辅料
具体步骤
1. 沸水煮10分钟意面捞出,入凉水拔过盛碗备用
2. 热锅倒油,至五成热时放入午餐肉翻炒,炒至稍微变色放入辣白菜翻炒,出香味时倒入三汤勺热水(意面汤如果没倒,直接加入即可)
3. 锅内汤水滚沸时加入煮好的意面,翻炒至无汁,完成。
4. 煎蛋放入,大功告成~
烹饪技巧
我用的是5#意面,淳于府辣白菜,梅林午餐肉。
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