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主料
辅料
具体步骤
1.把白菜洗好备用
2.辣椒、大蒜、姜
3.把辣椒切小段、蒜切条、姜也切成条状。
4.然后爆锅把蒜、姜放入锅中爆香。
5.放入白菜翻炒
6.白菜炒至变软加入米醋、白糖、和辣椒圈翻炒一分钟出锅即可。
7.完成啦!一道美味的开胃菜!
烹饪技巧
把白菜放进锅后不是很容易去除水分,稍微加一点盐很快水分就出去了,一定要大火爆炒哦!
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