海产品现在收到越来越多人的追捧，一方面其品尝起来美味可口，另一方面他们富含丰富的营养。怎样在家里也能做出一道美味的海鲜食品呢。首先要准备超市常见的海蛎，其次就是鸡蛋和年糕，加上一些家里常见的辅料就可以制作一道鲜香的海蛎汤年糕啦！
主料
年糕 ：500鸡蛋 ：150
海蛎子 ：200
辅料
芥兰 ：5料酒 ：10
香葱 ：5
细盐 ：5
色拉油 ：20
具体步骤
备好所用食材。
锅里加油微热，将蛋液加入煎至凝固。
再划散蛋皮，再加入沸水煮开。
加入年糕煮至熟。
再加适量的料酒及细盐调味。
再将芥兰条下同煮。芥兰是易熟食材要注意不要煮开太时间。
最后加入葱段点缀提鲜一下即可。
最后加入葱段点缀提鲜一下即可。
