主料
软糯的年糕 ：适量五花肉 ：适量
胡萝卜 ：适量
辅料
香蒜海鲜酱 ：适量茶油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1. 把胡萝卜去皮
2. 五花肉切薄薄片
3. 香蒜收拾干净，洗净切小段
4. 炉上至一平底锅放倒入茶油
5. 把切好的肉片煎出金黄色
6. 倒入胡萝卜和年糕放入加料酒，生抽海鲜酱翻炒几分钟。
7. 年糕入味最后放香蒜段翻炒半分钟起锅装盘就OK啦！
这次烧的时候没有放盐，味道刚好。之前放了，都太咸。因我生抽和海鲜酱都有咸味，当然个人口味而定。喜欢咸的也可以稍微放点盐啦！有了海鲜酱，我鸡精也没有放，已经够鲜
