文蛤杂粮粥是一款特别适合在夏天给孩子或老人补身的粥,无论是味道还是营养都是满分。燕麦、小米和大米组成的杂粮含有丰富的膳食纤维,能润肠通便,胡萝卜更是营养丰富。文蛤清甜又咸香的河鲜味提升了风味,使粥底不那么平淡,不用加盐也十分鲜美。
主料
燕麦 :8菜心 :10
小米 :15
文蛤 :5个
大米 :45
胡萝卜 :10
辅料
油 :适量具体步骤
1.1. 大米40克,小米15克,燕麦8克。
2.热油锅
3.放入择洗干净的年糕
4.倒入整包蚝鲜酱汁
5.煸炒入味收汁
15.15. 因为文蛤等海鲜,本身就有鲜味,不加盐也很有滋味。也可以根据宝宝的口味, 少加一点点盐来调味。