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主料
辅料
具体步骤
1.青木瓜一只擦丝.
2.蒜头几粒,花生一把炒香去皮,柠檬一只榨汁,虾皮一把用开水洗净沥干水,鱼露三大勺,糖两大勺,盐少量,香菜两条,红辣椒几只,蕃茄一只切块.
3.把所有东西丢到捣钵里捣到木瓜软身入味就可以吃了。
烹饪技巧
如果没有捣钵可以用一个大碗装材料用酒瓶来捣。
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