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主料
辅料
具体步骤
1.青瓜洗净、切片
2.木耳提前用热水泡发,撕小朵,洗净
3.姜蒜切粒,放入青瓜中
4.锅中放适量的清水,烧开,放入木耳,焯至两三分钟,捞出过凉水
5.焯好的木耳倒入放有青瓜的盆中
6.加适量的盐、酱油、油辣椒、鸡粉、香醋、白砂糖拌匀即可
烹饪技巧
没技巧哦
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