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“蝴蝶排肉质细嫩鲜美,煎着吃最美味,这次尝试一下芥末口味的,味道出奇的赞哦!”
1、主料。
2、蝴蝶排加盐、料酒、冠利粗粒芥末。
3、抓匀腌制一小时。
4、平底锅中大火烧热,放油,放蝴蝶排煎。
5、两面各煎2分钟。
6、你学会了吗?
蝴蝶排一定要中大火煎,时间不必太长,才能外焦里嫩。
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