食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤
1、食材:蝴蝶面、洋葱(已清洗切丝)、鸡蛋。
2、将鸡蛋打散。
3、将蝴蝶面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
4、用清水过凉。
5、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
6、随后,下入洋葱翻炒翻炒至断生。
7、接着,合入过凉好的蝴蝶面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的酱油。
10、调味炒匀即成。
1、食材:蝴蝶面、洋葱(已清洗切丝)、鸡蛋。
2、将鸡蛋打散。
3、将蝴蝶面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
4、用清水过凉。
5、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
6、随后,下入洋葱翻炒翻炒至断生。
7、接着,合入过凉好的蝴蝶面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的酱油。
10、调味炒匀即成。