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简易版鳗鱼胶红枣炖怎么做好吃又简单

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简易版鳗鱼胶红枣炖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鳗鱼胶 :1条

辅料

红枣 :50
冰糖 :适量

具体步骤

简易版鳗鱼胶红枣炖怎么做好吃又简单 第2张

1.刚从鳗鱼肚里取出的新鲜鱼膘,略带有腥味

简易版鳗鱼胶红枣炖怎么做好吃又简单 第3张

2.一一按小段切开后,把每小截倒翻撕去内膜

简易版鳗鱼胶红枣炖怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好的红枣泡开

简易版鳗鱼胶红枣炖怎么做好吃又简单 第5张

4.按口味加入适量冰糖,隔水炖45分钟就可以开吃啦

烹饪技巧

鳗鱼胶带有腥味,怕腥的朋友们可以加两片生姜一起炖

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