羊肉骨头汤的做法顾名思义，其实就是一道备受人们喜爱的骨头汤。所需要的食材主要为羊骨头。羊骨头选自上等新鲜的羊骨，这样可以保证经过高温的长时间的熬制出来的汤汁，不仅美味而且营养，再搭配上美味的葱，喝上一口味道鲜美回味无穷。
主料
羊骨头 ：5根辅料
葱 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
生姜切片，大葱切段
羊骨头洗干净
羊骨头到开水里面捞一下
骨头捞出来
砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右
煮好了，看是直接加点盐喝还是做高汤都行哦
