今天中午出去了就没有在家里吃饭，几乎每次出去我都能发现一些美食，今天我到达的那个地方是个商业城，里面真的是什么好吃好喝好玩的都有，让人应接不暇，我转了转就直接去吃东西了，所以今天给大家介绍一款我发现的美食啤酒卤鹌鹑蛋。
主料
鹌鹑蛋 ：500啤酒 ：500
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1. 1、将鹌鹑蛋洗净
2. 2、锅内放水大火将鹌鹑蛋煮熟
3. 3、将鹌鹑蛋捞出淋冷水剥壳
4. 4、锅中倒入半瓶啤酒
5. 5、将剥好壳的鹌鹑蛋放入锅中，加一勺盐、一勺糖、两勺生抽搅拌均匀小火收汁，待汁收干时即可装盘食用
