鸡汁灯笼茄的口感十分的独特，而且制作起来的步骤特别的简单，主要还是十分的好吃哦，营养价值超级棒，而且花费的时间也不多，就能够吃到如此的一个绝味美食，还能够体验到制作美食的乐趣哦！让你的时间可以充分的利用起来，何乐而不为呢？
主料
茄子 ：适量辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
蒜瓣压成蒜泥，葱切碎，青椒切成丁，茄子洗净去皮后切成丁放入碗中
接着倒入一勺酱油，一勺豆瓣酱，撒入少量盐，糖，葱花、蒜泥和青椒，再倒入香油用筷子拌匀；
用保鲜膜将碗口封住，后用筷子间隔戳一些大洞透气，接着放入蒸锅隔水蒸25分钟即可
