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主料
辅料
具体步骤
1. 1、山药洗净,切块,备用。
2. 锅里放入少量油,放入冰糖,搅拌,至糖稀变成金黄色。
3. 把山药放进锅里,搅拌。待搅拌均匀后,出锅装盘。
烹饪技巧
1、一定要趁热食用。2、食用时为了防止烫伤,可以先准备一小碗凉水,在凉水里蘸一下再吃。
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