快来试试蔬菜春卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

春卷皮 ：适量

辅料

土豆 ：适量

具体步骤

把春卷皮解冻30分钟，盖上一块湿布以免春卷皮水分流失。胡萝卜，土豆，包菜，冬菇，火腿，全部切成丝

先单独把火腿丝中小火炒好。再单独小火把胡萝卜丝炒熟加点盐调味。最后把冬菇土豆包菜依次放下锅加适量盐跟鸡粉翻炒，最后加上适量水盖上锅盖焖2分钟，用生粉加水勾芡起锅

材料全部炒熟！开始包春卷了！把材料依次摆中间整齐，卷好

锅下油烧热，再改小火依次把春卷放入油锅炸至金黄色即可（番茄酱，酸辣椒搭配很搭噢）