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主料
辅料
具体步骤
1.茭白剥去最外边的老皮,清洗干净。
2.切成细丝。
3.锅中加入油,烧热,下入葱花炒出香味。
4.下入茭白翻炒。
5.调入花椒粉。
6.调入生抽。
7.调入盐。
8.翻炒至茭白断生即可。
烹饪技巧
可在爆锅时加入干红辣椒同炒,味道会更好。
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