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主料
辅料
具体步骤
1.青椒洗净,去蒂,切成小片,
2.紫椰菜,洗净,切成小块
3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入紫椰菜,翻炒
4.倒入青椒一起翻炒,至断生
5.洒入食盐
6.洒入胡椒粉
7.滴入米醋。炒匀出锅
烹饪技巧
快手菜,大火爆炒
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