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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉切大块,剁成肉糜
2.差不多剁成这样就可以了
3.牛肉里放入蛋清
4.加盐,白胡椒粉搅拌
5.放入料酒搅拌均匀,腌制5分钟
6.锅中烧开水
7.2个鸡蛋打散
8.烧开放入肉糜,搅拌开
9.倒入鸡蛋,搅拌开
10.加盐
11.加味精
12.勾芡
13.最后撒上葱花,完成了
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