美味闽南牛肉羹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味闽南牛肉羹是一道地方特色的家常菜，主要是以牛肉和萝卜为主要食材搭配淀粉花菜等配料烹制而成，牛肉蛋白质含量丰富，食用强身健体，美味闽南牛肉羹是闽南最富有特色的美食之一。肉质鲜美可口，而汤汁浓郁，整道菜的味道棒棒哒。

主料

萝卜 ：200
牛肉 ：300

辅料

油 ：适量
地瓜粉 ：适量
盐 ：适量
花菜 ：适量

具体步骤

1.准备食材（牛肉先用地瓜粉和少许食用油腌好备用）

2.砂锅里加入清水和萝卜煮20分钟

3.加入花菜煮五分钟

4.加入牛肉煮沸

5.加入盐调味

6.美味出锅

烹饪技巧

1、不喜欢萝卜和花菜也可以不加。