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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜洗净斜着切成片。
2.将芹菜压入水中,全部焯熟。
3.然后沥干水份,放进碗里
4.生姜切末放入碗中。
5.加入生抽,香醋,白糖,鸡精搅拌均匀静置10分钟。
6.全部拌均匀即可食用。
烹饪技巧
如果不放盐的话也可以用适量的生抽代替
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