我喜欢吃虾,最爱的就是虾,于是我也学习了很多关于虾的做法,其中我最喜欢的就是可口的油焖大虾简易版。之所以叫简易版的就是说做法很简单,所以我们可以在家里自己做,可口的油焖大虾简易版,我相信你也可以的,大家动手自己试一试吧。
主料
虾 :适量辅料
黄酒 :适量糖 :适量
盐 :适量
葱 :适量
把虾剪掉虾须、虾嘴,用剪刀从背部剖开,去除泥线,清洗干净后备用。.炒锅烧热倒油,油热之后放入葱丝和姜丝炒出香味。.放入处理好的虾翻炒,看到虾的颜色变红了,沿着锅边倒入黄酒。
倒一点点水,然后放入白糖和盐调味,开锅后转小火,盖上盖子焖个几分钟。看到汤汁收干就可以出锅啦。