这次我做了肉块糯米粽子,粽子是很好吃的,吃起来软软糯糯的,每次我吃一两个就很饱了,我觉得是很好吃的,相信很多人和我一样也爱吃粽子吧,尤其是肉粽子,这次加了肉块,我喜欢吃肉就加的多一样,所以我觉得这样吃起来是很爽的哦很好吃。
主料
糯米 :500梅花肉 :500
粽叶 :1小捆
马连叶 :1小吧
辅料
料酒 :两勺精油 :1大勺
调料油 :2勺
精盐 :半勺
味精 :半勺
鸡精 :半勺
具体步骤
把梅花肉清洗干净,去掉筋麽切成2公分的块。
把梅花肉装入大碗里。
把调料油,料酒,酱油,味精鸡精,胡椒粉放入调味。
提前把泡好了的糯米取出,
取一粽叶把他维成漏斗装,取一小把糯米垫底。
取出几块味好了的肉块放入用手按一下。
在肉块上在放一小把糯米。
一折用马莲叶困好就大功告成了。好看吗?
在把包好了的粽子放入锅里加入清水尽泡麽过粽子就行了。
开大火锅开了中火煮20至40分钟就行了。
这是煮好了的粽子还行吧?