好吃的白果烧鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大鸡翅 ： 适量
白果 ： 适量
姜 ： 适量
葱 ： 适量
红辣椒 ： 适量
香菇精 ： 适量
酱油膏 ： 适量
蚝油 ： 适量
白砂糖 ： 适量
黑醋 ： 适量
香油 ： 适量
高汤 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 红辣椒洗净、剖开去籽、切片；姜洗净、去皮、切片；葱洗净、切段；白果洗净，稍微川烫后捞出泡凉备用。

2. 将大鸡翅洗净，分切成2段，将肉厚的地方划一刀，放入碗中加入腌料拌匀腌15分钟。

3. 锅中倒入足够的油烧热，放入作法2鸡翅，以中火炸至外皮干酥，捞出沥干油分。

4. 炒锅中倒入1大匙油烧热，放入作法1的红辣椒片、姜片与葱段爆香，再加入所有调味料与白果大火煮开，续放入作法3鸡翅改小火煨烧至入味即可盛盘。