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主料
辅料
具体步骤
1.苹果,姜,鸡翅备好。
2.苹果切片。
3.鸡翅焯水,用油煎两面金黄后,放入苹果也煎一下。
4.放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味
5.兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。
6.放点鸡精提味即可
烹饪技巧
鸡翅焯水后,煎一下效果更好患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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