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主料
辅料
具体步骤
1. 准备一口锅,确保内外都是干的不能有水分
2. 烧热下,放少量油和拍碎的大蒜
3. 油热之后下丸子,中火煎至有点金黄,记得要过一会翻一下别粘锅了
4. 丝瓜去皮切小段再对切
5. 煎完丸子把丝瓜倒进锅里一同翻炒一会
6. 加水没过食材,加少许耗油和盐
7. 盖上锅盖焖10分钟左右
8. 一锅熟的丸子丝瓜煲就完成了
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