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主料
辅料
具体步骤
1.准备丸子:先炸的最好,若是半成品则先在锅中放底油略微煸炒一下备用。调汁:将辅料放在碗中调匀备用,放锅中煮开。
2.放入丸子,让丸子都裹上汁水,开小火翻炒。
3.等到汁水收的差不多,即可,根据个人口味加盐。出锅放葱花。
烹饪技巧
调的汁煮开即可放入丸子,收汁时不要太干。
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