主料
紫茄子 ：300辅料
盐 ：适量油 ：适量
蒜 ：10
1.茄子洗净。
2.撕成长条。
3.蒜拍扁。
4.起油锅爆香蒜粒。
5.下茄子翻炒。
6.炒匀入味茄子变软，加盐调味即可。
茄子炒软入味即可。
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十分诱人的手撕茄子怎么做好吃又简单
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