好吃的宫保肉丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

宫保鸡丁是一道名菜，它的用料很复杂，主要有鸡肉、胡萝卜、黄瓜等。古时为朝廷尊享，现在在国外，也享有盛名。做好之后，看上去就像是把所有的材料都放在了一起，非常的杂乱，但是它的各种材料的香味却融合在一起，最后形成了一种独特的香味和无比醇厚的口感，非常值得一试。

主料

花生 ：一小把
猪肉 ：100g
黄瓜 ：1根
葱 ：半根

辅料

香油 ：适量
调料包 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材大集合，黄瓜切成丁

2.肉也切成丁，忘了拍葱的丁了，记得葱也要切成丁

3.放入适量淀粉，盐，水将肉丁腌制一下，成熟之后才会很嫩

4.宫爆鸡丁调料包加水泄成碗汁

5.将肉丁炒熟后盛出

6.放入葱丁炒香后放入黄瓜丁翻炒均匀

7.放入碗汁

8.放入碗汁后放入肉丁翻炒均匀，等碗汁差不多耗干时，放入炒的花生米，放香油，即可

9.大失败的花生米……请特意忽略……大家就当没看着……

烹饪技巧

炸花生米的时候一定要小火勤翻！