宫保的知识大全

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猴头菇：6鸡胸肉：6辅料葱：6杏仁：6腰果：6具体步骤1.猴头菇用清水泡发，换水三次，每次换水时挤干水分。2.鸡胸肉化冻切丁，加料酒、淀粉、盐、白胡椒抓匀。3.猴...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：1根杏鲍菇：4个花生米：100辅料盐：适量生粉：适量八角：适量花椒：适量香醋：适量酱油：适量葱：适量干辣椒：适量白糖：适量油：适量蚝油：适量姜：适量具体步骤1.平...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉：100花生仁：50胡萝卜：1根黄瓜：1根辅料盐：适量生抽：适量大葱：适量绵白糖：适量料酒：适量郫县豆瓣酱：适量油：适量淀粉：适量大蒜：适量具体步骤1.大葱切段，胡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟宫保肉丁是一道传统的川菜，麻辣鲜香，酸甜可口，是一道下酒就饭的家庭菜肴。酥脆醇香的花生，咸香麻辣的肉丁，以及爽脆微辣的青笋，口感丰富之极，荤素搭配任君选...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料义大利长条面：200g蒜末：25g干辣椒段：4根花生：50g沙拉油：20㏄酱油：1茶匙盐：1/2茶匙味精：1/4茶匙糖：1茶匙白醋：1茶匙水：50㏄辅料具体步骤1.将面条用大半锅开水加1/...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇：1个辅料干辣椒：适量白糖：适量油：适量生抽：适量盐：适量花生米：适量醋：适量小葱：适量鸡精：适量淀粉：适量具体步骤1.花生米提前炒好：剥壳的花生米用热水...

宫保鸡丁是著名的传统美食，鲁菜中的酱爆鸡丁，贵州菜中的胡辣子鸡丁是它的前身。后来经过官员丁宝桢的发扬改良，有了如今的宫保鸡丁，闻名于国内外。为了更全面地了解这道菜肴，下面我就为大家讲讲宫保鸡丁中的宫保是指什么，宫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：80猪肉丁：200辅料盐：适量醋：适量豆瓣酱：适量生抽：适量油：适量糖：适量具体步骤1.炒熟的花生米2.猪肉丁，腌渍10分钟3.糖，醋，生抽，盐，拌成汁4.豆瓣酱备好5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香油：15淀粉(豌豆)：33青蒜：50辣椒(红尖)：25辣椒(红尖干)：10花生仁（生）：75豆腐干：200辅料花椒粉：1味精：2酱油：15盐：7料酒：25植物油：80具体步骤1.干红椒去蒂去籽，切成2...

“很是喜欢海南岛文昌菠萝鱼的味道。又特别喜欢吃家乡宫保肉丁，心血来潮，既然都酸酸甜甜，肯定做肉丁也好吃”食材明细主料菠萝（1公斤）红海椒（1个）泡海椒（适量）豆瓣酱（适量）花椒（10粒）辅料瘦肉（200克）油炸花生米（20粒）泡姜（适量）蒜末（适量）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇：1根胡萝卜：1根辅料葱：适量香油：适量盐：适量蚝油：适量老抽：适量花生：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.杏鲍菇洗净切丁2.胡萝卜切丁3.锅里烧热水，水开后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼：适量姜片：适量花椒：适量蒜片：适量葱段：适量花生米：适量辅料料酒：大匙辣椒粉：勺宫保汁：适量水淀粉：适量麻油：适量具体步骤1.鱿鱼洗净切段,放入清水的锅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉是很好吃的一种肉类，在我看来鸡肉怎么做都好吃，因为鸡肉本身自带了一种鲜味，所以鸡肉只需要简单的烹饪就会很好吃；鸡肉的做法很多，可以用来炖鸡汤，可以...

“宫保藕丁”食材明细主料藕（适量）花生米（适量）胡萝卜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）盐（适量（鸡精））糖（适量）辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫保藕丁的做法步骤1、准备原料2、原料切丁3、花生米炸到酥脆，放...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟宫保大虾在川渝地区是备受广大美食爱好者喜爱和推崇的家常菜肴，美味鲜香麻辣的口感让人回味无穷，心情愉悦，鲜艳亮丽的色泽诱人十足，细嫩的虾肉着实是一种...

“说起宫保鸡丁大家都不陌生吧，用宫保鸡丁的做法，来制作一道苦瓜菜，宫保苦瓜丁。味道很赞呢。。。其味道不输于宫保鸡丁，还曾加了一下清香。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的辣椒，可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料什锦丸1包：适量青椒40公克：40公克红椒40公克：40公克洋葱40公克：40公克葱1/2支：适量蒜头2瓣：适量1.香菇蚝油1大匙：适量宫保酱1包：适量2.太白粉少许：适量水2...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道宫保肉丁，肉丁肉质鲜嫩可口，咸鲜麻辣带着酸甜；经过炒制后的花生米，酥脆醇香。肉丁与花生均是经过精细烹制，多种味道和谐的融合在一起，傻傻分不清楚到底...

宫保鸡丁这道菜是我们平常外出聚餐的时候吃的比较多的一道菜，有的人在家的时候也会自己买原材料做，所以说这道菜相信很多人都吃过。吃过这道菜不一定了解这道菜，大家知道宫保鸡丁宫保指什么吗?平常我们自己做宫保鸡丁的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：300黄瓜：400花生仁：200辅料盐：适量料酒：适量鸡精：适量油：适量姜：适量酱油：适量淀粉：适量糖：适量具体步骤1.准备花生仁2.黄瓜洗净去皮3.瘦肉洗净4.锅...

“简单快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其实5分钟就可以诞生前提只要调制好宫保汁虾是很容易煮熟就可以保证在快炒的时间内做出滑嫩鲜香的虾球”食材明细主料新鲜虾（300克）蛋清（半个）红辣椒（3个）花椒（少许）花生（1把）葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料木耳：适量酱油（老抽）：适量料酒：适量醋：适量盐：适量鸡精：适量糖：适量水淀粉：适量葱花：适量蒜末：适量姜米。：适量辅料具体步骤1.买的活杀牛蛙，回来洗净控干（一定要控干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑鱼肉：300花生仁：50辅料花椒：适量淀粉：适量生抽：适量胡椒粉：适量油：适量糖：适量料酒：适量醋：适量盐：适量辣椒：适量大葱：50具体步骤1.准备好所用食材。2.先把...

“素菜荤吃是一个很好的选择，既饱了口福，享受了美味，又可避免了过多的油脂摄入，还真是一举两得。宫保鸡丁你喜欢吃吧，是外食必点的经典菜。今天就用杏鲍菇来代替肉丁来做这道菜，味道一点都不逊色。比用鸡肉炒的还要好吃，杏鲍...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料发泡鱿鱼：1只新鲜鱿鱼：1只干辣椒：20公克葱：2根蒜头：1瓣酱油：1又米酒：1大匙冰糖：1大匙太白粉：1/2大匙辅料具体步骤1.将两种鱿鱼从内部交叉刻花后切片，再放入烧热...