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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜洗净沥干,切成段。
2.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和陈醋。
3.热锅,倒入适量的油加热。倒入打好的鸡蛋液,翻炒至没有鸡蛋液。
4.加入韭菜炒至断生,加入适量盐。
5.即可出锅享用了。
烹饪技巧
韭菜倒入炒15秒左右就可以了
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