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主料
辅料
具体步骤
1.海鲜菇、青椒
2.剁椒、蚝油、蒜末
3.海鲜菇洗净,切段,青椒切块
4.锅中放油,下剁椒
5.蒜末炒香
6.放入海鲜菇翻炒
7.调入蚝油、盐翻炒
8.最后加入青椒,翻炒均匀,勾芡出锅
烹饪技巧
厨房小语:蚝油已有咸味,盐要酌量放
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