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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋放入锅中煎成蛋饼
2.取出切丝,加上黄瓜丝备用
3.木耳炒好。
4.面条放入锅中煮熟
5.面条捞出,过凉水后,放入碗中,加上蛋,黄瓜,木耳,配上炸好的面酱,即可。
烹饪技巧
面条煮好后要要冷水水浸泡一下。
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