好吃的金针菇木耳鸡蛋面可以说是最养颜和健康的一道面食了，这道菜品有金针菇、木耳和鸡蛋脉案三种食材制作而成，金针菇含有碘和许多微量元素，木耳具有排毒养颜的养生作用，而鸡蛋面易于人体吸收，三种食材通过炖煮的方式将营养全部保留，更易于人体吸收。
主料
面条 ：适量辅料
金针菇 ：适量木耳 ：适量
具体步骤
金针菇撕开洗净，黑木耳用温水发胀，洗净，鸡蛋打散
热锅放油，倒入鸡蛋液炒散，倒入适量清水煮开，放面条煮四分钟
放适量盐搅拌均匀，放适量生抽搅拌均匀，放适量胡椒粉搅拌均匀
放金针菇和黑木耳再煮一分钟，起锅，装盘即可
